9月28日,衡陽(yáng)市人大常委會(huì )黨組成員、副主任劉楨干率隊來(lái)校開(kāi)展食品安全督導。學(xué)校黨委書(shū)記曹鑫,副校長(cháng)胡智清,黨委委員、宣傳統戰部部長(cháng)張櫻,珠暉區苗圃市場(chǎng)監督管理所所長(cháng)胡忠勇及學(xué)校后勤保衛處工作人員陪同檢查。
曹鑫就學(xué)校食品安全管理體系建設、食品安全責任制度落實(shí)、餐飲從業(yè)人員培訓和監管、食品安全宣傳教育及下一步工作思路等方面向督導組進(jìn)行了詳細介紹。胡忠勇向督導組匯報了屬地監管責任落實(shí)情況。
劉楨干一行到學(xué)校致善、致美食堂認真查看了從業(yè)人員健康管理、后廚環(huán)境衛生、食材加工制作、原料進(jìn)貨查驗、餐飲具清洗消毒、食品留樣、廚房加工環(huán)境衛生、食品安全檢查記錄、食材進(jìn)購渠道等制度落實(shí)情況。


劉楨干充分肯定了我校食品安全管理工作。他強調,食品安全無(wú)小事,要提高思想認識,時(shí)刻繃緊校園食品安全弦,落實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”機制。要緊盯食品安全各類(lèi)風(fēng)險隱患,堅決守住食品安全底線(xiàn),確保校內食品安全事故“零發(fā)生”。各有關(guān)部門(mén)要壓緊壓實(shí)屬地監管責任,堅決筑牢食品安全防線(xiàn);要進(jìn)一步完善安全管理體系,加強宣傳培訓,強化隱患排查整改和應急處置,全力保障學(xué)生就餐安全和營(yíng)養健康。